Banyak mitos yang ada di masyarakat mengatakan bahwa gejala sakit maag dan asam lambung bisa membaik setalah minum susu, justru jika minuman yang dikonsumsi tidak tepat akan memperparah keluhan maag dan asam lambung.
Maag adalah kumpulan gejala rasa tidak nyaman pada perut sebagai akibat dari gangguan pencernaan. Maag termasuk gangguan pencernaan umum yang bisa terjadi pada siapa saja, tetapi kondisi ini lebih banyak dialami oleh orang-orang yang memiliki masalah dengan asam lambung. Sel-sel lambung anda secara alamiah menghasilkan asam. Asam lambung bermanfaat untuk membunuh kuman dan membantu proses pencernaan. Asam lambung yang berlebihan dapat mengalir balik ke kekerongkongan, dan jika terjadi terus menerus akan disebut dengan GERD.
Susu yang cocok untuk Penderita Maag
- Susu Rendah Lemak
Ada berbagai macam jenis susu di pasaran, yaitu whole milk dengan kandungan lemak utuh, susu rendah lemak (2% lemak), serta susu skim atau bebas lemak. Susu yang cocok untuk penderita asam lambung adalah yang mengandung 0-2,5% lemak. Susu bebas atau rendah lemak bisa menjadi buffer sementara bagi lambung. Larutan yang bersifat buffer tidak mudah terpengaruh oleh perubahan PH (tingkat keasaman) lingkungannya. Jadi, lambung anda tidak akan bertambah asam.
- Susu Almon
Susu almon dinilai sebagai susu yang cocok untuk penderita asam lambung karena sifatnya yang basa. Almon memiliki Ph sebesar 6,8. Nilai ph tersebut diyakini dapat menetralisasi asam lambung.
- Susu Kedelai
Susu kedelai bisa menjadi pilihan yang aman bagi penderita asam lambung karena rendah lemak. Satu gelas susu kedelai (200 ml) hanya mengandung 5 gram lemak, lebih rendah dari susu sapi dengan jenis wholw milk. Susu memiliki banyak manfaat, tetapi bagi penderita maag harus cermat dalam memilih susu yang dikonsumsi.
Minum susu memiliki manfaat bagi kondisi pencernaan penderita maag dan penyakit asam lambung, efek tersebut berasal dari tiga zat bergizi yang banyak terdapat dalam susu yaitu kalsium, protein dan lemak.
Kalsium membantu menetralisasi asam lambung
Kalsium karbonan merupakan kandungan dalam antasida di dalam obat penyakit asam lambung. Kalsium bersifat menetralisasi asam lambung sehingga dapat mencegah naiknya asam lambung (refluks) menuju kerongkongan. Asupan kalsium yang tinggi berkaitan untuk menurunkan risiko refluks asam lambung pada pria dan juga membantu mengurangi risiko iritasi kerongkongan akibat asam lambung.
Protein Membantu Menguragi Gejala
Protein dalam susu juga memiliki manfaat untuk meredakan sakit maag dan asam lambung. Hal ini karena protein merangsang produksi hormone gastrin. Gastrin meningkatkan gerakan otot sfingter dan mempercepat pengosongan lambung. Ini dapat mencegah makann dan asam lambunug naik kembali ke kerongkongan.
Lemak dapat Memperparah Gejala Maag
Susu merupakan minuman tinggi lemak. Satu gelas susu
(250 ml) whole milk bisa menyembangkan 8 gram lemak untuk tubuh anda, lemak sebenernya baik untuk tubuh, tetapi bagi penderita maag harus berhati-hati dalam memilih susu.
Apabila Sahabat SH mengalami keluhan, segera berkonsultasi kepada dokter spesialis Penyakit Dalam untuk mencegah terjadinya perburukan penyakit, komplikasi penyakit dan mencegah terjadinya penurunan kualitas hidup anda. Untuk informasi lebih lanjut, hubungi Poliklinik Dokter Spesialis Penyakit Dalam RS Sumber Hurip Cirebon.
Sumber : Kemenkes, Hellosehat
